Home > health > Pentingnya Mengkonsumsi Tempe Sejak Kecil

Pentingnya Mengkonsumsi Tempe Sejak Kecil

Siapa yang tidak mengenal tempe, makanan yang satu ini sudah terkenal dimana – mana baik di Indonesia maupun di luar Negri.Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, baik kalangan atas maupun kalangan bawah.Kacang kedelai juga dapat dibuat susu dan didalamnya terkandung  protein yang sangat diperlukan oleh tubuh kita.

Penelitian ilmiah menyebutkan, bahwa didalam kedelai terdapat kandungan protein yang diyakini dapat melawan pertumbuhan kanker jika dikonsumsi sejak awal.

 

Dibawah ini saya terangkan beberapa fakta penting tentang kedelai:

  • Peneliti dari Georgetown Medical Center, Washington Dc, AS melaporkan hasil temuannya di British Journal of Cancer. Mereka menganjurkan bahwa remaja putrid sebaiknya rajin mengonsumsi makanan dari kedelai jika ingin terhindar resiko kanker payudara.Dalam kedelai terkandung zat kimia bernama genistein yang diklaim efektif melawan kanker.
  • Jika mengonsumsi kedelai pada masa kanak- kanak dan remaja, resiko terkena kanker payudara akan menurun sekitar 50%.

  • Penelitian melakukan percobaan pada tikus, didapatkan hasil dari genistein masa pra pubertas akan sangat mempengaruhi penurunan resiko kanker. Sebaliknya jika terpapar pada masa dewasa, dampak proteksinya tidak akan sama.Oleh karena itu kita dianjurkan mengonsumsi kedelai sejak kecil.
  • Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa penggunaan genistein pada masa pubertas dapat menekan kadar TEB (Terminal End Buds). Sel – sel TEB melapisi saluran susu, dan di dalam sel – sel inilah kanker payudara berkembang.

 

Mulai sekarang marilah kita mengonsumsi kedelai,untuk masa depan yang lebih cemerlang.. Lebih baik mencegah daripada mengobati bukan????

 

HEALTHY FOOD FOR YOUR HEALTHY BODY

  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Silahkan isi komentar Anda...

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: