Home > Uncategorized > Khasiat Telur untuk Kesehatan

Khasiat Telur untuk Kesehatan

Makan telur,, hmm nggak mau ah…

Begitulah menurut pendapat banyak orang, soalnya katanya di dalam telur itu banyak kolesterolnya malahan kalau kita makan telur bisa-bisa bikin kadar kolesterol dalam tubuh kita menjadi naik. Menurut saya, pendapat tersebut justru keliru, karena sebenarnya makan telur itu bagus buat kesehatan kita.

Telur memiliki kandungan protein yang tinggi dan berguna untuk tubuh kita. Kandungan protein telur ini juga menjadi salah satu bahan makanan yang baik diantara bahan makanan lainnya. Kandungan protein telur ini nantinya bisa diubah sama enzim yang ada di perut kita dan di usus halus kita, hingga menjadi peptida. Peptida tersebut fungsinya buat menurunkan tekanan darah.

Tak hanya kandungan proteinnya, telur juga memiliki kandungan lainnya yang bagus untuk kita, yaitu kandungan antioksidan. Bahkan kandungan antiosidan yang ada di dalam telur ini sangat tinggi, misalnya yaitu jenis antioksidan triptofan, asam amino dan tirosin. Ketiganya merupakan jenis antioksidan kuat.

Namun, supaya kita bisa makan telur untuk memperoleh kandungan antioksidan yang tinggi, sebaiknya kita makannya telur yang masih mentah. Karena kalau telur yang udah kita goreng atau kita rebus, kandungan antioksidannya berkurang atau hilang.

Selain kandungan protein dan antioksidannya, telur juga memiliki kandungan vitamin, dan mineral. Jadi sebaiknya kita nggak perlu cemas atau khawatir lagi kalau mau makan telur. Yah, kalau masih takut sama pendapat tentang kolesterolnya yang tinggi, sebaiknya kita siasati dengan memasak telur dicampur sama bawang putih.

Mudah kan? Telur memang bahan makanan yang enak, murah dan bergizi tinggi…

 

  1. inginsekalisehat
    April 25, 2012 at 9:46 am

    thanks

  1. April 23, 2012 at 9:05 am

Silahkan isi komentar Anda...

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: